Kanelmuffins

Topping

3 msk socker

1 tsk kanel

2 1/2 dl mjöl

1 1/2 tsk bakpulver

knappt 1 tsk kanel

75 g rumsvarmt smör

1 dl socker

1 tsk vaniljsocker

1 ägg

1 dl mjölk

Börja med att blanda toppingen.

Blanda sedan mjöl, bakpulver och kanel i en skål. Vispa smör, socker och vaniljsocker i några minuter, Tillsätt ägget, sedan mjölblandningen och sist mjölken.

Fördela smeten i muffinsformarna och toppa med socker och kanelblandningen. Grädda i ugnen på 220 grader i ca 10 minuter.

Enjoy doing it and especialy eating it.

Det underbara förklädet kommer från AVOCA, pris 299:-